主料:
北豆腐适量,
五花肉丁适量
辅料:
大蒜适量,
姜适量,
大葱适量
配料:
大豆酱适量料酒适量,
老抽适量,
黑胡椒粉适量家常豆腐的做法步骤
1.把豆腐切成半厘米厚的方片状
2.座锅热油放入豆腐,平摊进行煎炸至两面金黄。
3.夹起待用
4.把大蒜和姜片放入锅里爆香,放入五花肉丁炸香。
5.放入大豆酱炒香
6.调入调味料加入少许的水烧开,放入豆腐烧一会儿入味(火最好不要太大)
7.等汤汁收的差不多了,放入葱花就可以起锅了。
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热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐 北豆腐
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