主料:
鸡胸肉，
1块冠利美式芥末酱适量
辅料:
香菜适量，
胡萝卜，
1段调料
芝麻油，
几滴，
白醋，
2汤匙芥末手撕鸡的做法步骤
1.鸡胸肉冷水下锅，放葱姜煮熟。
2.煮熟的鸡胸肉捞入冷水。
3.鸡胸肉手撕，胡萝卜丝、香菜段。
4.冠利美式芥末酱、白醋、芝麻油，混合均匀。
5.将碗汁倒入鸡胸肉，拌匀即可食用。
6.酸辣开胃手撕鸡！
小窍门&温馨提示
煮熟的鸡胸肉捞入冷水浸泡过凉可以使肉口感更好。 这款芥末酱本身就有咸味，可以不用再放盐了。
TAGS：
凉菜 家常菜 鸡胸肉
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