主料:
无盐黄油，
45g，
糖粉，
55g，
全蛋液，
40g，
低筋面粉，
70g，
泡打粉，
3g，
可可粉，
5g
辅料:
益力多，
70g云石蛋糕的做法步骤
1.无盐黄油45g切块室温软化。
2.加入55g糖粉。
3.手抽充分搅匀。
4.全蛋液（常温）40g，分三次加入。
5.每次加入都要搅拌到完全吸收。
6.再加入下一次。
7.益力多70g，分三次加入。
8.每次加入都要搅拌到完全吸收。
9.再加入下一次。
10.筛入70g低筋面粉和3g泡打粉。
11.“Z"字形搅拌均匀至蛋糕糊有光泽。
12.烤箱预热上下火180度。
13.蛋糕糊分两份，其中一份加入可可粉，切拌均匀，两份蛋糕糊分别装入裱花袋备用。
14.两色蛋糕糊错开颜色，分别挤入模具做成云石效果。
15.震几下盘。
16.放入预热好的烤箱中下层，上下火180度，烘烤15分钟。
17.出炉，震盘。
18.倒扣冷却网，脱模。
TAGS：
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 无盐黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 原味甜甜圈
下一篇： 双钱蛋茹
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
