主料:
五花肉,
150g,
元葱,
一个
辅料:
大葱,
一段,
蒜,
二瓣调料
精盐适量东古酱油适量蚝油适量五花肉炒元葱的做法步骤
1.食材集合。
2.五花肉切薄片,大葱切葱花,蒜切片。
3.元葱切小块,放入水中,把粘在一起的分开,控干水。
4.锅中加适量食用油,下入五花肉煸炒出油脂。
5.下入葱花,蒜片煸炒出香味。
6.顺着锅边烹入东古酱油煸炒,炒至肉片上色。
7.下入元葱煸炒。
8.下入木耳煸炒,加入适量精盐,蚝油翻炒均匀出锅
9.五花肉香,元葱脆嫩,成品图。
小窍门&温馨提示
元葱不要炒时间长了,要脆嫩才好吃。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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