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巧克力杏仁棒的做法,巧克力杏仁棒怎么做,杏仁巧克力球,夹心巧克力果仁棒,杏仁巧克力糖,杏仁巧克力冰淇淋

来源:好招商食品网 美食制作 阳果子  |  2023-01-22
主料:
低筋面粉100g黄油25g糖粉25g奶粉10g全蛋液35g

辅料:
泡打粉1/4小勺小苏打1/8小勺

配料:
巧克力酱适量杏仁碎适量

巧克力杏仁棒的做法步骤

1.所有粉类过筛。

2.加入软化的黄油,全蛋液。

3.搅拌均匀,揉成表面光滑的面团。

4.擀开成薄片,“叠被子”(三折,重复3-4次)

5.切成0.5cm左右的长条。

6.长条搓圆,搓长放入烤盘,烤箱170°预热,烤十分钟。

7.烤箱150°预热放入杏仁碎,烤3-5分钟,表面微黄即可。装入保鲜袋,擀碎。

8.一头塗上巧克力酱,然后裹一层杏仁碎。

9.可以放入包装袋送人哦。

小窍门&温馨提示

1.黄油软化成液体,可以在烤箱加热一下。

2.杏仁碎150°预热先烤3-5分钟 放到保鲜袋中擀碎,这样比较容易沾上~~ 因为杏仁碎颗粒比较大。


TAGS:烘焙 冰品 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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