主料:
面粉，
500g，
白糖，
200g，
清油，
75g，
全蛋，
2个，
吉士粉，
少许
辅料:
白芝麻适量开口笑的做法步骤
1.准备以上材料
2.将所有材料混合（除面粉以外）
3.混合好用打蛋器，搅拌均匀，如图
4.搅拌好的蛋液，和面粉一起混合
5.和好面团，静置10分钟
6.将和好的面团，切长条
7.切好后，均匀的搓长条，备用
8.全部搓长条以后，切出大小一致的小块。
9.如图，尽量大小一致哦。
10.切好后放入水中
11.捞出后，粘上芝麻
12.均匀的粘上芝麻
13.如图，即可。
14.锅中放油
15.油温6成热的时候，放入炸制
16.把做好的开口笑放入油锅中炸制
17.一定要掌握好，油温，火候。
18.炸制
19.煎制金黄
20.真的开口了，笑了呢。。。
21.炸制金黄，即可捞出，沥干油。
22.美味的开口笑就做好了。香甜，酥脆，嗯，反正就是很美味!
23.真的炒鸡好吃，爱吃甜食的您可以试试看哦！如果懒得做了，那就找我吧！
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