主料:
糯米，
800g，
红豆，
250g
辅料:
烤海鸭蛋黄适量粽叶适量调料
盐，
10g，
茶油适量红豆咸蛋粽的做法步骤
1.糯米和红豆浸泡一夜。
2.粽叶洗净再放入开水中煮五分钟。
3.糯米中加入油和盐拌匀，放入炒锅中炒五分钟。冷却海鸭蛋粽
4.烤海鸭蛋取蛋黄，带一点蛋白。
5.用喜欢的方法包成粽子。
6.放入锅中，冷水没过粽子，煮二小时。
7.出锅。
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小吃 其他菜系 糯米
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