主料:
面粉，
250g
辅料:
黑白芝麻，半碗鸡蛋，
1个调料
盐，
半勺，
花椒粉，
1勺，
食用油，
2勺椒盐麻叶的做法步骤
1.准备面粉。
2.黑白芝麻和鸡蛋。
3.将芝麻倒进面粉里，里面加半勺盐。
4.一勺花椒面。
5.两勺熟油。
6.先用筷子搅拌均匀。
7.拌成絮状。
8.用手揉成软硬适中的面团，饧发20分钟。
9.饧好的面团放在案板擀成薄片。
10.用刀划成一公分宽的面片，从中间叠起来。
11.用刀切四次不能切断，第五刀切开。
12.把切好的面片从中间翻过来。
13.全部做成这样的形状。
14.锅中倒油，油温五成热把做好的麻叶放进去小火慢炸。
15.等麻叶全部变成金黄色捞出控油。
16.香脆可口的椒盐麻叶做好了。
17.成品图。
小窍门&温馨提示
炸麻叶时一定记住要小火，火大容易变糊。
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小吃 零食 其他菜系 面粉
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