主料:
洋葱，
半个，
大蒜，
6瓣，
纯牛奶，
100ml，
黄油，
20g调料配比
番茄酱，
10g，
蚝油，
12g，
老抽，
10g，
糖，
5g，
盐，
1-2g，
黑胡椒碎，
15g自制牛排酱的做法步骤
1.蒜切碎。
2.洋葱半个切碎丁。
3.纯牛奶100克，也可以用水代替。
4.提前把调料过秤放入碗中（白糖，黑胡椒碎，蚝油，番茄沙司，老抽）。
5.准备工作完成。
6.平底锅中放入黄油化开（也可以玉米油豆油等）。
7.放洋葱，煸炒洋葱变软，发黄，放蒜末。
8.小火炒出蒜香。
9.加入牛奶，配好的调料，小火煮。
10.可以尝一下，觉得淡可以加一丁点盐。
11.汤汁变浓稠，关火。
12.自制牛排酱，简单好吃，味道媲美西餐厅。
小窍门&温馨提示
1.番茄沙司比番茄酱味道淡，如果用番茄酱可以少放点，或者多加一白糖调味。
2.最好不要用黑胡椒粉代替黑胡椒碎，味道还是有区别的哦，黑胡椒碎能吃辣多放，不能少放，灵活运用。
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自制酱料 其他菜系 洋葱
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