主料:
酸奶,
2盒
辅料:
蜂蜜适量,
杏仁片适量,
葡萄干适量,
淡奶油适量酸奶冰激凌的做法步骤
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1.冰激凌机内桶提前冷冻12小时以上。
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2.烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉。
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3.将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内。
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4.舀入蜂蜜2大匙。
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5.倒入提前洗净浸泡过的葡萄干。
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6.将其倒入冰激凌桶内。
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7.自投料桶内放入适量的杏仁片。
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8.如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油。
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9.启动机器,搅拌30分钟。
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10.桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌。
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11.如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用。
小窍门&温馨提示
1、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上,这一步要提前操作。
2、材料一次放入即可。
3、普通干要提前浸泡清洗,这样口感好。
4、蜂蜜可以用白糖代替,不过蜂蜜比白砂糖更加健康。
5、所添加的
辅料
,完全可以根据个人喜好添加,不必拘泥。
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