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咸香糯米饭的做法,咸香糯米饭怎么做,咸香糯米饭怎么做好吃,咸香糯米饭的做法大全,咸香糯米饭里面放的是什么配料,咸香糯米饭怎么做最好吃

来源:好招商食品网 美食制作 莉姐爱美食  |  2023-01-22
主料:
糯米适量

辅料:
胡萝卜一小根青豆适量玉米粒适量火腿肠一根腊肉适量腊肠适量调料豆瓣酱1小勺蚝油1小勺白糖一点点生抽2小勺蒜泥1小勺

咸香糯米饭的做法步骤

1.糯米(根据自己家的吃饭人数来定多少)洗净放入电饭锅中,加刚好没过米的水煮成便生偏硬一点的米饭。

2.所以材料切成腊肉要切小一点不然吃起来会腻,如果青豆比较老有点硬就煮一下,备用。

3.煮好的米饭是这样偏硬的,放在锅里备用。

4.锅中少放一点点油,放入腊肉爆炒一下,将油爆一点出来,吃起来口感不会腻。

5.爆好腊肉后放入豆瓣酱蒜末小火炒香加入耗油生抽白糖继续翻炒均匀下入备好的材料继续开大火翻炒。

6.翻炒均匀后自己可以尝一下味,如果腊肉咸就不要放盐了,不够味就加点盐,锅中加一点点水墩两分钟让其更加入味 收干汤汁炒好后乘出来备用。

7.装有米饭的电饭锅中加入一点点水入锅底再倒入炒好的菜用筷子铺平,再盖上盖子按煮饭键一次,煮好后拌匀就可以乘出来开吃了。

8.这样咸香。


TAGS:主食 家常菜 米饭 糯米
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