主料:
泡发黑木耳，100g莴笋，
2个，
鸭蛋，
2个
辅料:
美极鲜味汁，
10ml，
色拉油适量，
盐，
少许，
料酒，
5ml黑木耳莴笋炒蛋的做法步骤
1.黑木耳提前泡发好洗净沥干水分
2.莴笋去皮
3.切成薄片
4.2个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀
5.起油锅，倒入蛋液炒好盛出
6.另起油锅放人莴笋片翻炒
7.另起油锅
8.放入莴笋片翻炒
9.接着放入黑木耳翻炒均匀
10.加点盐调味
11.加入炒好的鸭蛋翻炒均匀
12.淋上少许鲜味汁炒匀即可
13.出锅装盘
小窍门&温馨提示
黑木耳炒的时候容易爆锅
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家常菜 快手菜 老人 立春 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 午餐 莴笋
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