主料:
萝卜适量
辅料:
干辣椒适量,
姜适量,
蒜适量,
生抽,
3勺,
老抽,
3勺,
蚝油,
2勺,
糖,
2勺,
陈醋,
2勺腌萝卜的做法步骤
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1.家里自己种的绿色萝卜洗干净,白萝卜也可以。
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2.切成一小半。
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3.再给切一片一片。
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4.切好以后放些盐里面腌一个小时杀出来水。
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5.一个小时以后水都出来了,用清水洗一遍,把多余水分挤出去。
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6.把所以调料放一个盆里备用。
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7.萝卜片放调料汁里面就行了,腌几个小时可以吃了,时间越长味道越好。
小窍门&温馨提示
萝卜切的多的调料可以多放一些,根据自己的口味调汁就行。
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小菜 泡酱腌菜 家常菜 萝卜
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