主料:
牛排适量,
小西红柿适量迷你小土豆适量迷迭香适量
辅料:
大藏芥末适量酱油适量,
盐适量法式煎牛排配迷你小土豆的做法步骤
1.用刀背拍一拍牛排,加盐、酱油、胡椒腌制15分钟。
2.把小土豆用水焯熟,捞出剥皮备用。
3.在电饼铛中放入适量的色拉油,小火煎制土豆5分钟。
4.另一面按牛排键,煎牛排至两面金黄。
5.土豆、西红柿撒少许迷迭香碎调味,装盘。
小窍门&温馨提示
如果煎比较肥的牛排的话,稍微轻按一下油脂的部分,可以让油脂更多地出来,吃起来肥而不腻!
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快手菜 西餐 晚餐 牛排
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