主料:
鸡爪,
8个
辅料:
盐适量,
糖适量,
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
姜片适量,
花椒粒适量,
干辣椒适量,
蒜末适量,
葱适量蒸鸡爪的做法步骤
1.鸡爪去除趾甲洗净、用清水浸泡一会。
2.鸡爪切段。
3.放入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、少许糖、姜片、花椒、干辣椒腌制半小时以上。
4.冷水入锅、水烧开后蒸半小时!蒸好后放入蒜末浇上热油。
5.成品图。
6.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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