主料:
鸭血适量，
菜心，
4棵
辅料:
姜丝，
少许，
胡椒粉，
少许，
盐，
少许，
油，
少许，
米酒，
少许鸭血菜心汤的做法步骤
1.备食材，菜心清洗干净，切点姜丝，鸭血焯过水
2.锅中加适量的水烧开，放油，姜丝，鸭血下去煮1分钟
3.再把菜心放下去煮(菜心太长我切成两段)
4.菜心断生后，调少许盐，胡椒粉，米酒，拌匀即可关火
5.成品图。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 鸭血
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