主料:
福寿鱼,
1条
辅料:
西红柿,
2个
配料:
亨氏番茄酱适量白糖,
2茶匙,
盐,
1茶匙甜酸福寿鱼的做法步骤
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1.杀好的福寿鱼洗净,用盐腌半小时,两面拍上薄薄一层面粉,煎至于两面金黄。
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2.西红柿切块备用。(可去皮)
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3.锅中倒入少许油,下西红柿翻炒一下。
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4.加入适量亨氏番茄酱,翻炒均匀。
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5.再加入白糖、盐、适量清水
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6.将煎好的福寿鱼放入锅中,转小火焖煮10分钟即可(煮5分钟左右将鱼翻面,以便两面都入味)。
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热菜 福寿鱼
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