主料:
鳕鱼，
1片，
鸡蛋，
2个胡萝卜粒适量葱花，
少许，
面粉，
1勺
辅料:
盐适量，
油，
少许，
五香粉，
少许香煎鳕鱼的做法步骤
1.鳕鱼一片。
2.洗净去皮。
3.切片去骨。
4.用刀压成泥，去除鱼筋和刺。由其给老人儿童吃更要细心。
5.鱼泥放小盆里。
6.加2个鸡蛋，加点胡萝卜粒，加点葱花，加点五香粉，加点盐，最后加1勺面粉。
7.搅拌成糊。
8.平底锅烧热，抹点油放上鳕鱼糊，中火煎。
9.过两分钟翻面，可以多翻几次，煎黄就熟了。
10.孩子的零食。
11.老人的补品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鳕鱼
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