主料:
河虾，
半斤，
五香蒸肉粉，
一小包(约200克)，
红椒，
十个
辅料:
食用油适量，
食盐适量，
料酒适量鲜虾鮓的做法步骤
1.新鲜小河虾去虾头，洗净沥水，加适量料酒和盐腌制15分钟。
2.入蒸锅蒸熟，沥干水放凉。
3.红皱皮椒剁碎。
4.将虾与蒸肉粉，皱皮椒一起拌匀。
5.炒锅入油，量稍多些，倒入虾鮓中火慢慢拌炒，至油完全被米粉吸收，香味四溢，加适量盐调味即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的朋友还可以加些小米辣。
TAGS：
小菜 家常菜 午餐 晚餐 河虾
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