主料:
冬瓜，
200g，
海虾，
3只调料
盐适量，
料酒，
6ml冬瓜虾汤的做法步骤
1.冬瓜去皮切块。
2.海虾先用料酒去腥。
3.再去掉虾线，去壳切块。
4.冬瓜加适量清水一起煮。
5.煮到冬瓜成半透明状态，加入虾仁一起煮到虾仁变色，加盐调味出锅。
小窍门&温馨提示
冬瓜要先煮，这样才能软烂好吃。
海虾不易煮太久，不然口感和味道都会不好。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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