主料:
佛手瓜，
半个，
瘦肉，
少许
辅料:
蒜末，
少许，
油，
少许，
盐，
少许，
酱油，
少许，
生粉，
少许，
胡椒粉，
少许，
胡萝卜，
少许佛手瓜丝炒肉片的做法步骤
1.佛手瓜削皮切成丝，胡萝卜也切丝，剁点蒜末。
2.瘦肉切薄片放油，酱油，胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟。
3.热锅放油，下蒜末煸香。
4.把佛手瓜丝胡萝卜丝下去炒一会。
5.把瘦肉也下去炒一会。
6.加少许开水再翻炒一会至瘦肉熟透。
7.调少许盐再炒匀即可。
8.成品图。
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热菜 家常菜 佛手瓜
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