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来源:好招商食品网 美食制作 小草根家庭美食  |  2023-01-22
主料:
猪肉馅250克四季豆200克面粉500克清水270克

辅料:
葱花5克浓汤宝1块姜末10克生抽10克1勺

四季豆猪肉馅水饺的做法步骤

1.洗净猪肉剁馅

2.猪肉馅,加适量的盐,生抽,姜末,葱花和一块浓汤宝搅拌均匀。

3.四季豆处理干净,剁馅

4.加入四季豆,拌好馅料备用

5.提前和好面,按照一斤面,半斤清水,我大约用270克左右的清水,和面,然后装保鲜袋醒面30分钟。

6.搓条

7.下剂子,按扁剂子

8.擀好皮

9.包馅

10.如图包好饺子

11.锅子烧开水(水里加一勺精盐),水开后下饺子煮,三次开锅,煮熟即成。

12.捞出饺子装盘,吃的时候可以蘸蒜酱。

13.成品

小窍门&温馨提示

蒜酱:酱油和大蒜捣成的泥混合,用来蘸饺子吃,味道超级棒


TAGS:主食 家常菜 儿童 老人 饺子 午餐 春节 猪肉馅
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