主料:
花生米，
200克
辅料:
胡萝卜，
半根，
笋，
半根
配料:
香油适量，
盐适量，
味精适量，
八角适量，
桂皮适量，
花椒适量，
小茴香适量，
香叶适量，
姜适量五香花生米的做法步骤
1.备花生米
2.清水泡花生米，3到4小时。
3.笋 胡萝卜切丁备用。
4.泡好花生米如图。
5.五香调料：八角 桂皮 香叶 花椒 小茴香。
6.姜切片。
7.锅坐水烧开，放入花生米，五香调料，姜，盐，煮30分钟。
8.胡萝卜 笋丁，开水焯熟（水中加入少量盐）。
9.将五香花生米、胡萝卜丁、笋丁捞出，放香油、味精，拌匀装盘。
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素菜 花生米
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