主料:
平菇，
500g
辅料:
猪肉适量，
青椒适量，
红椒适量，
葱适量，
蒜适量，
香菜适量
配料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量平菇炒肉片的做法步骤
1.平菇洗干净用手撕好。
2.猪肉切小片。
3.葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。
4.平菇用开水烫一下，沥干水分。
5.肉片先下锅炒七八成熟，加葱，酱油炒出香味。
6.下平菇爆炒片刻。
7.放入青红椒、蒜，加盐翻炒。
8.最后放入适量香菜，加味精即可出锅。
小窍门&温馨提示
平菇尽量挑选匀称并且伞部不开裂的会比较嫩。
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热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 平菇
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