主料:
排骨，
两条，
薏米适量，
淮山，
一条，
胡椒粉适量
辅料:
葱适量，
姜适量调料
盐适量排骨薏米淮山汤的做法步骤
1.薏米提前泡发洗干净。
2.排骨剁小块，放入锅里加入适量水，葱姜焯水捞起。
3.冲洗干净。
4.把排骨，薏米，姜片，适量水倒入汤锅，大火烧开撇去浮沫，转小火慢炖一个小时。
5.山药去皮切段。
6.一个小时后加入山药煮至山药软烂即可。
7.加适量盐，胡椒粉调味即可。
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汤类 其他菜系 排骨
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