主料:
海参，
2只，
鸡脯肉，
250克，
春笋，
100克，
鸡腿菇，
50克
辅料:
盐适量，
白糖适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
生抽适量，
料酒适量，
醋适量，
水淀粉，
半碗海参焖笋鸡的做法步骤
1.鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，参管家海参、春笋切成条。
2.坐锅点火倒油，放入葱、姜、蒜、下鸡肉炒至变色。
3.放入鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味。
4.放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。
小窍门&温馨提示
汁鲜味美，脆嫩滑爽。海参中含有18种以上氨基酸，可促进机体细胞的再生和肌体受损后的修复，提高人体免疫力，延年益寿消除疲劳 。胶原蛋白中的甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸含量极为丰富，升血养血，美容美白，能使肌肤保持光滑及富有弹性，具有延缓机体衰老等功效。
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热菜 家常菜 海参
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