主料:
杏鲍菇,
1个
辅料:
香菇,
5朵调料
海鲜菇适量,
红萝卜,
半根,
青椒适量,
姜片,
1片,
蒜瓣,
5瓣,
食盐适量,
蚝油,
1勺,
黄椒适量,
红椒适量素炒杂菇的做法步骤
1.准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。 把香菇和杏鲍菇切片,海鲜茹切段,青红椒红罗卜切片。
2.锅放水烧开,倒入少许盐+油,倒入全部食材煮熟捞出沥干水分,待用。
3.热锅冷油放入姜蒜片炒香,倒入全部食材大火翻炒。 调味:盐+蚝油,大火翻炒均匀。
4.盛出装盘。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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