主料:
黄桃，
4个(约650克)
辅料:
冰糖，
100g，
盐，
一小撮，
柠檬汁，
一茶匙糖水黄桃的做法步骤
1.准备食材。黄桃不要选太软的
2.黄桃洗净削皮
3.对半剖开，去核切块（大小随意）
4.把切好的黄桃放入锅内，倒入清水没过黄桃，同时放入冰糖和一小撮盐
5.盖上盖子，开大火煮开后，用勺子撇去上面的浮沫
6.转小火煮约15--20分钟左右，至黄桃变软呈透明状，此时滴入柠檬汁，关火
7.趁热装入干净的玻璃瓶内，倒扣排出空气。完全冷却后放冰箱保存
8.甜蜜的糖水黄桃完成
9.超爽~~
小窍门&温馨提示
1、黄桃要软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久了不成型。
2、方子中水的量只供参考，按自己的喜好随意增减。
3、盐和柠檬汁这两样都是可以不放的。
4、冷藏后的黄桃更好吃。
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