主料:
雪梨，
2只，
乌鸡，
1/2只
辅料:
红枣，
6粒，
百合，
10g，
蜜枣，
3只南北杏适量无花果干，
5只，
玉竹，
20g，
陈皮，
1块调料
盐适量雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤
1.汤料有点多，我先上来一张材料全图。
2.先把所需要的配料准备好，蜜枣拿出来，其它材料泡水5-10分钟。
3.乌鸡去皮过水。
4.鸭梨削皮切件，无花果开半，蜜枣不用处理（不要泡水）。
5.把刚才泡水的干货沥水后稍微洗一下，和所有材料一起放锅里煲（陈皮除外）。
6.陈皮泡发后用小刀刮去里面的囊，（因为不刮囊的陈皮会带苦哦），然后放锅里。
7.大约煲1.5-2小时可以关火喝汤了！
小窍门&温馨提示
煲汤好喝的小技巧：大火烧开后，中火煲十分钟然后转小火，关火前五分钟转中大火煲一下再关火，这样的汤会味道会出来一点香浓一点哦！
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汤类 家常菜 雪梨
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