主料:
糯米粉,
200克,
莲蓉适量
辅料:
蜕皮白芝麻适量莲蓉小麻球的做法步骤
1.准备的食材。
2.分次加入适量的水。
3.合成光滑的面团。
4. 取糯米团,按成饼状,包进莲蓉。
5.沾满白芝麻后用手多揉揉。(炸的时候芝麻就不容易掉)
6.锅里倒油,小火烧到3成热放入麻团。
7.小火慢炸,均匀受热,至炸熟。
8.捞出用吸油纸吸去多余的油分。
9.有莲心的小麻球,不怕油炸不怕上火。
小窍门&温馨提示
一定要小火慢炸,勤翻动,让麻团均匀受热。
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小吃 糯米粉
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