主料:
面团，
1块
辅料:
莲蓉馅，
15个，
鸡蛋液适量，
黑芝麻适量花式莲蓉面包的做法步骤
1.莲蓉馅料15个，每个30g.
2.发酵面团一块。
3.分割成55克左右的面剂子15个。
4.面剂子压扁后擀开
5.放入莲蓉馅。
6.包圆后封口。
7.封口处朝下。
8.压扁用剪刀剪开。
9.烤盘刷油后放入面包。
10.静置发酵40分钟左右
11.表面刷蛋液。
12.烤箱预热180度烤18分钟左右。
小窍门&温馨提示
面包里的馅料根据自己喜欢，我家人喜欢吃馅料所以多放一点。
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 面团
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