主料:
黑米，
250g
辅料:
糖适量，
奶粉适量黑玫瑰米糕的做法步骤
1.黑米浸泡4-5小时后晾干
2.将黑米打成粉
3.米粉过筛
4.加水将粉调成湿润度干好的状态，这步忘拍了，之前没加水直接将粉入模具后蒸，口感发干超难吃，如图
5.不加水调粉蒸出来就是这样
6.加水调好粉后揉成团，分别入模具压出模型入锅蒸15分钟，冷水开蒸也没问题。
7.蒸好后的样子
8.纯黑米的黑玫瑰米糕完成????
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小吃 其他菜系 黑米
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