主料:
黄瓜,
2根,
鸡蛋,
2个,
荞麦面适量
辅料:
玉米油,
6毫升,
盐,
1克,
生抽,
1克黄瓜炒蛋荞麦面的做法步骤
1.黄瓜去皮切片备用,
2.鸡蛋打散备用
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油大火炒散鸡蛋
4.锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒
5.加入鸡蛋一起煸炒,加入少许盐,大火炒均匀出锅。
6.水烧开,加入荞麦面大火煮开
7.分三次加入适量水,调入少许盐。
8.入碗,成品图
9.成品图。
TAGS:
主食 面条 家常菜 黄瓜
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