主料:
莴笋，
180克，
里脊肉，
60克，
香干，
1块
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量香干里脊肉炒莴笋的做法步骤
1.材料：莴笋、香干、里脊肉（已切成片）
2.将莴笋去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将香干放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 莴笋
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