主料:
豆干,
150g
辅料:
盐,
一勺,
孜然,
一勺孜然烤豆干的做法步骤
1.豆干洗干净晾干,最好用白豆干比较好吃,我买的时候没有白豆干了所以只好将就买了这个
2.切成长条,放入新奥尔良烧烤料、盐放入冰箱制一小时
3.平底锅刷上油,小火烧热。将腌好的豆干小火煎焦
4.俩面微焦即可出锅
5.撒上孜然即可开吃,为了拍照我用钳子串起来了,自己在家吃可以不穿钳子
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小窍门&温馨提示
有烤箱的可以用烤箱烤,或者用碳烤,比煎的更有嚼劲
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