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千张煮粉条

来源:好招商食品网 美食制作 哲妈——爱生活爱家人爱厨房  |  2023-01-22
主料:
粉条适量千张适量

辅料:
娃娃菜适量调料适量适量适量花椒适量辣椒适量郫县豆瓣酱适量老抽适量适量食用油适量

千张煮粉条的做法步骤

1.千张切条打成结。

2.娃娃菜洗净切段。

3.粉条用温水泡软。

4.葱、姜、蒜切碎。

5.千张结焯水1分钟。

6.锅内倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香,放入豆瓣酱小火炒出红油。

7.倒入适量清水烧开,放入粉条煮一下。

8.放入千张结继续煮开,加入盐、老抽。

9.放入娃娃菜煮软即可。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 粉条
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