主料:
粉条适量,
千张适量
辅料:
娃娃菜适量调料
葱适量,
蒜适量,
姜适量,
花椒适量,
辣椒适量,
郫县豆瓣酱适量,
老抽适量,
盐适量,
食用油适量千张煮粉条的做法步骤
1.千张切条打成结。
2.娃娃菜洗净切段。
3.粉条用温水泡软。
4.葱、姜、蒜切碎。
5.千张结焯水1分钟。
6.锅内倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香,放入豆瓣酱小火炒出红油。
7.倒入适量清水烧开,放入粉条煮一下。
8.放入千张结继续煮开,加入盐、老抽。
9.放入娃娃菜煮软即可。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 粉条
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