主料:
彩椒适量，
洋葱，
一个，
五花肉适量
辅料:
姜片适量，
豆泡适量
配料:
蒜蓉适量，
生抽适量，
盐适量，
糖适量，
胡椒粉适量，
米酒适量，
生粉适量，
油适量彩椒洋葱炒肉片的做法步骤
1.将所有材料切丝备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。
2.起油锅爆香姜、蒜。
3.放入猪肉翻炒至断生。
4.加入洋葱丝翻炒片刻。
5.加入彩椒丝、豆泡丝炒匀，加入适量盐、蚝油调味。
6.翻炒均匀即可上碟。
小窍门&温馨提示
炒肉时可在锅边洒少许水
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热菜 家常菜 老人 午餐 彩椒
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