主料:
牛肉粒适量杏鲍菇适量，
胡萝卜适量
辅料:
大蒜，
几瓣调料
稻米油适量，
盐适量，
老抽，
少许牛肉粒烧杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇，胡萝卜洗净备用。
2.杏鲍菇切成小块。
3.胡萝卜切成小块。
4.烧好的牛肉粒备用。
5.锅内加水烧开，放入盐，杏鲍菇，胡萝卜焯水一分钟捞出。
6.大蒜切片备用。
7.热锅冷油，放入大蒜煸香。
8.放入焯好杏鲍菇翻炒片刻，加入适量盐炒匀。
9.放入牛肉粒混合炒匀，加入少许热水，老抽大火焖煮五分钟。
10.即将出锅，留点汤汁拌饭。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
杏鲍菇，胡萝卜切成小块先焯水一分钟！
TAGS：
热菜 家常菜 杏鲍菇
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