主料:
面粉,
300克
辅料:
熟白芝麻适量,
香葱适量自制花椒粉适量酵母,
3克,
清水适量调料
盐适量,
橄榄油适量烤箱版椒盐香葱卷的做法步骤
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1.酵母.清水面粉一起放入厨师机,启动合面,几分钟就把面合好了。
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2.自制花椒粉。
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3.香葱,白芝麻。
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4.醒发至蜂窝状态。
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5.再次放进厨师机,揉面一分钟排气。
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6.面团擀成博饼,抹上橄榄油.撒盐.花椒粉。
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7.香葱撒上。
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8.卷起来,切成均匀的小块。
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9.二次醒发20分钟,上面喷一点水,把白芝麻粘在上面。
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10.放进预热好的烤箱里面,小碗两面倒水一起放进烤箱,这样烤出来不会太干,而且很脆。
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11.上下管200度°,烤20分钟。
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12.时间到了就拿出来。
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13.外面脆脆的,里面暄软。
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14.趁热先尝一下,太好吃了。
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15.喜欢的友友试试吧。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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