主料:
粉丝，
四小把
辅料:
盐，
两勺，
辣椒酱，
两大勺，
鸡精适量，
肉末，
少许，
蚝油，
两勺，
姜末适量小米辣椒，三个生抽，
一勺，
老抽，
一勺，
醋，
一勺，
蒜末适量肉末炒粉丝的做法步骤
1.粉丝泡水，泡软。
2.姜末蒜末准备好。
3.小米辣椒切好。
4.炒锅做油，放入蒜末姜末翻炒出香味。
5.然后放入辣椒酱翻炒。
6.放入肉末，炒出油，变干。
7.然后放入粉丝。
8.倒入没过粉丝的清水。
9.然后放入所有的
辅料
，小火慢炖至汤汁浓稠即可关火，放入小米椒翻炒均匀即可。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 粉丝
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