主料:
洋葱，
1/2个，
鸡蛋，
2个
辅料:
红椒，
1/2个，
青椒，
1个湿淀粉，1匙植物油，
1.5勺调料
生抽，
1勺，
料酒，
1勺，
盐，
1/2匙，
蔬之鲜，
1/2匙，
白糖，
1/2匙，
香油，
几滴洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1.洋葱切片。
2.红椒切片。
3.青椒切片。
4.鸡蛋加入湿淀粉打散。
5.锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成蛋块。
6.锅中再加入0.5勺植物油，放入洋葱炒至透明。
7.放入青红椒炒匀。
8.加入生抽，料酒，盐，蔬之鲜和白糖炒匀后放入鸡蛋块炒匀，关火后加入香油炒匀即可。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 洋葱
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