主料:
雪梨，
2个，
红酒，
250毫升
辅料:
肉桂，
10克，
冰糖，
100克红酒炖梨的做法步骤
1.雪梨去皮
2.用到在去皮后的雪梨表面划出明显的刀痕
3.珐琅锅小火预热，加入准备好的红酒、冰糖，桂皮，同时等待冰糖融化
4.随后在锅中放入雪梨，以最小火焖煮30分钟
5.过程中可以开锅翻动雪梨，使其充分吸收红酒。关火冷却，然后放进冰箱等24小时后即可食用
小窍门&温馨提示
1：爱美容养生的你，不能错过哟，孕妇和孩子忌用哟。
2：我们用的珐琅锅，密封性好，需要30分钟，如果您用普通厨具，记得时间60分钟。
3：喜欢我们一厨作美食，可以关注我们微信 ，每周都有食谱视频哟。
TAGS：
汤类 雪梨
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