主料:
黄瓜，
1根，
鸡大腿，
1个，
油辣子，
4勺，
姜片，
4片
辅料:
米醋，
1勺，
盐，
2克，
花生油，
1小勺，
米酒，
2勺，
大蒜，
10克香辣口水鸡的做法步骤
1.准备好材料，葱花可要可不要，我用的是米酒去腥，吃起来也香。
2.将米酒和姜片倒在鸡腿上，用手抓匀腌制20分钟去腥。
3.电饭锅里加入清水，放上蒸架，我用的是臻米的，内配蒸架。
4.将腌制好的鸡腿放入电饭锅里，确保锅里的水要足够蒸熟哦。
5.盖上锅的盖子，启动蒸菜键，蒸15分钟，如果是用蒸锅，时间可以稍缩短2-3分钟，看鸡腿的大小来定，要蒸到熟透。
6.15分钟后，鸡腿蒸熟了，准备好一盆冰水，将鸡肉迅速放入冰水里降温，这一步可以让鸡肉变得更爽口。
7.鸡腿取出来后切片。
8.此时将黄瓜去皮切片摆在盘底，口水鸡和黄瓜是绝配，酱汁会把黄瓜泡得又脆又好吃，喜欢其他配菜的也可以切好放入。
9.将所有调料混合成酱汁，米醋也可换成陈醋，喜欢辣椒油多的就多加两勺进去。
10.鸡肉摆在黄瓜片上，淋上酱汁，吃的时候拌匀就可以吃，鸡肉一定要沾上酱汁再吃，味道真的太棒。
TAGS：
凉菜 家常菜 黄瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 葡式蛋挞的做法,葡式蛋挞怎么做,葡式蛋挞为什么叫葡式,葡式蛋挞和原味蛋挞的区别,葡式蛋挞的做法,葡式蛋挞和港式蛋挞有什么区别
下一篇： 创意翻糖蛋糕一加一的做法,创意翻糖蛋糕一加一怎么做,创意翻糖蛋糕图片,翻糖蛋糕主题,翻糖蛋糕 唯美,圣诞节翻糖蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
