主料:
低筋面粉，
115g，
蔓越莓干，
35g，
全蛋液，
15g
辅料:
黄油，
75g，
糖霜，
60g蔓越莓饼干的做法步骤
1.首先把材料都备好
2.黄油软后加糖粉搅拌均匀
3.再把鸡蛋液倒入黄油搅拌，然后把蔓越梅和面粉倒入搅拌均匀即可
4.弄成自己喜欢的模型，我弄成的是长形，用保鲜膜包好放入冷冻2个小时候，再拿出来切一块一块的
5.摆好，一定要间隔留点距离，它会发的，再把烤箱开启上下火165度，预热10分钟放进，放中层烤20分钟
6.烤到12分钟左右要盯着看了，适当调整换位方向，要是颜色有点微黄，就差不多了
小窍门&温馨提示
黄油不用打发，软了就行，一定要冷冻噢，最少1.5时候冷冻，这样切不会碎或变形噢
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烘焙 零食 其他菜系 低筋面粉
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