主料:
排骨,
300克,
糯米,
400克,
香菇适量,
萝卜,
半个,
板栗,
数个,
玉米粒适量,
红枣,
数个,
葱适量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
生抽适量,
老抽适量,
白糖适量,
冰糖适量,
料酒适量,
盐适量,
白胡椒粉适量排骨什锦焖饭的做法步骤
1.糯米提前2小时泡好
2.排骨用葱姜,白糖,白胡椒粉,生抽,老抽,料酒抓匀,提前一小时腌制。其他材料切好备用。
3.起油锅,下蒜片,姜丝,再放冰糖小火化开
4.待冰糖化开后,下排骨翻炒
5.排骨炒香后,依次加入生抽,老抽,料酒,盐炒匀,再加入所有配料翻炒均匀。
6.最后加入糯米搅拌均匀
7.把锅里的炒好的倒入电饭锅,再加入清水没过材料,开启煮饭模式。
8.待煮饭煮好后就可以出锅了
9.给孩子送饭,直接盛在保温饭盒里。
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