主料:
玉米面,
200克,
滚开水,
200克原味玉米饼的做法步骤
1.将200克玉米面放盆中。
2.边加滚开水边用筷子搅拌匀。
3.稍揉成团。
4.装入一半模具,约1.5厘米厚。
5.不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆。
6.压力锅选烙饼键。
7.30分钟后,排气后打开压力锅,已熟。
8.饼底已烙焦黄,一点不沾。
9.配菜吃啰。
小窍门&温馨提示
1、原料要买好吃的玉米面。
2、模具防粘可用水,其实只要压实就不沾了。
3、厚度自己掌握,装一半,放案板上先压实成型,再脱模。
4、压力锅烙饼时间可自己掌握,只要熟就成。
TAGS:
主食 家常菜 素食 玉米面
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