主料:
蛋糕胚,
一个
辅料:
巧克力币适量蓝莓适量冰激凌杯,一个奶油,
少许,
可可粉,
3克打翻的蓝莓杯的做法步骤
1.蛋糕胚备好
2.打发好的奶油放入可可粉继续打发均匀至巧克力色,然后抹在蛋糕胚的外层,如图
3.巧克力币放入蒸锅上
4.喝水加热至全部融化
5.蓝莓和冰激凌杯备好
6.之后将融化好的巧克力放凉一会,可以用嘴尝一下温度,不烫嘴最好,取少许倒入蛋糕上,然后用抹刀抹均,让多余的巧克力自然流下来,之后摆上冰激凌杯和蓝莓,如图
7.加薄荷加以点缀
8.成品图
TAGS:
糕点 甜品 其他菜系 生日 蛋糕胚
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