主料:
猪肉，
100g，
米，
1被，
腊肠，
1条
辅料:
香菇，
7个调料
糖，
半茶匙，
酱油，
1茶匙，
芝麻油，
半茶匙港式香菇腊肠煲仔饭的做法步骤
1.先把香菇浸热水15分钟。
2.等香菇发大的时候就把猪肉切小块。用糖，酱油和芝麻油腌泡。
3.米洗好了放入砂煲。加几勺浸泡香菇的水，清水和一勺油。所有的水没过米1cm就可以了。
4.腊肠切两条和香菇一起放上米饭。用盖盖着，用大火煮，水开了之后转中火。
5.等煲仔饭的时候放猪肉入一个平底锅里煮成金黄色。
6.煲仔饭里面的水全都蒸发了就关火，放入猪肉，用盖盖着10分钟。
7.加点甜酱油就可以吃咯～
小窍门&温馨提示
要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻 https://youtu.be/yaBJPYm4htc 謝謝你的支持～
TAGS：
主食 粤菜 猪肉
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