主料:
梅花肉,
1斤地瓜粉,1把
辅料:
油适量,
糖适量,
酱油适量,
葱花,
少许,
葱适量,
姜适量,
料包,
1个梅花肉炖粉条的做法步骤
1.梅花内1斤清水洗泡除去血水,粉条1把泡软,还有葱,姜和料包准备好。
2.平底锅加热加点油,加糖加酱油翻炒。
3.加肉炒出糖色。
4.炒好倒入高压锅。如果要做红焖肉就少少的加点热水(你家高压锅20分钟能吃多少水你就加多少水,一般应该是150ml左右)。
5.我加汤了,因为有人要吃粉条。记着一定加热水。
6.高压锅盖好,设定20分钟。20分钟后阀芯落下来打开锅。
7.我直接把高压锅内锅放到火上。
8.下上泡软的粉条,因为用酱油炒的要加很少的盐或不加盐。
9.用几张吸油纸把锅里多余的油脂吸出来。
10.看看是不是吸出很多油。
11.挺好吃的。东北菜猪肉炖粉条子。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 梅花肉
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