主料:
米,
3杯小虾仁,250g午餐肉,
1罐(440g),
鸡蛋,
5个冷冻青豆胡萝卜粒,1包(340g)洋葱,
1个
辅料:
辣印度咖喱粉,5茶匙盐,
1茶匙,
糖,
1茶匙,
油适量咖喱炒饭的做法步骤
1.洗米下锅,把饭煮好。
2.虾仁解冻,用料酒,生粉腌10分钟。
3.午餐肉切丁。
4.青豆仁胡萝卜丁解冻。
5.洋葱切丁。
6.热油锅,把鸡蛋炒熟。
7.原锅把虾仁也炒熟。
8.另起油锅,把洋葱炒出香味。
9.把青豆胡萝卜丁放入炒匀,放入3茶匙咖喱粉炒出香味。
10.放入午餐肉炒匀。
11.把饭放入炒散炒均匀。
12.放入虾仁和鸡蛋翻炒。
13.再放入2茶匙咖喱粉,盐和糖调味即可。(午餐肉的咸度不一样,盐要适量放。)
14.装盘带去party啦。
15.带少许辣味的咖喱炒饭,女儿吃了一大碗。
小窍门&温馨提示
1. 咖喱炒饭不建议放酱油,会影响颜色。
2. 午餐肉本身有咸味,咸度也不一样,盐要适当地放。
TAGS:
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 米
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